LiquidControl

Pasteurisierte flüssige und pastöse Kräuter- und Gewürzzubereitungen
Das Liquid Control-Verfahren ermöglicht der Lebensmittelindustrie den Einsatz von Kräuter- und Gewürzzubereitungen mit stark reduziertem Keimgehalt. Durch die schonende thermische Vorbehandlung wird eine hohe Qualität im Endprodukt gewährt. Würzintensität und frische Farbe bleiben ohne Konservierungsstoffe erhalten. Die maßgeschneiderten LC-Produkte werden in Aseptic-Containern mit Online-Dosierung-Vorrichtung geliefert.
Die Vorteile im Überblick:
  • sichere und stabile Produkte durch Keimreduktion
  • keine chemischen Zusätze, keine Begasung oder Bestrahlung
  • Verzicht auf Konservierungsstoffe und Hochtemperaturbehandlung
  • aseptische Abfüllung in Mehrweg-Containern
  • Online-Dosierung durch Pumpfähigkeit und genaue Viskositätseinstellung
  • maßgeschneiderte Rezepturen für spezifische Anwendungen und Innovationen
  • bester Geschmack und einwandfreie Optik des Endproduktes
  • optimaler Einsatz für Frische- und Convenience -Produkte und Chilled Food
Die Kombination mit dem FUCHS HERBAfresh-Verfahren für Kräuter garantiert besten Erhalt der feinen Kräuternote und der frischen grünen Farbe.

Beachten Sie hierzu auch unseren Prospekt „LiquidControl“ 

Endverbraucher

Nationale Bestellung
per Telefon

Gewürze und Kräuter

(0 54 21) 3 09 - 9003

Produkte für die Fleischindustrie
und Fleischtheken

(0 54 21) 3 09 - 587

Produkte für
die Lebensmittelindustrie

(0 54 21) 3 09 - 455
FUCHS GmbH & Co. KG • Industriestraße 25 • 49201 Dissen a.T.W.
AGBKontaktImpressumDatenschutzRechtliche Hinweise
Export