RoxFox® - Produktschutz mit Rosmarin

Ob Wurstwaren, Salat-Dressings, Feinkost oder Convenienceprodukte – Verbraucher legen Wert auf frische, optisch einwandfreie Lebensmittel. Optimieren Sie Ihre Produktqualität und -frische mit der FUCHS RoxFox-Serie. Sichern Sie gleichzeitig die Farbstabilität und entscheiden Sie sich für einen optimalen Produktschutz.

RoxFox Vorteile
  • Optimierung der Produktqualität
  • Optimale Farbstabilisierung
  • Optimale Wirkstoffverteilung
  • Einsatz in Lakeapplikationen
  • Einsatz in stark öl- und fetthaltigen Produkten
  • Verhindert Fettautoxidation
  • Ohne deklarationspflichtige E-Nummern (W-N, O-N)
  • Ohne zugesetzte Allergene
  • Ohne gentechnisch veränderte Zutaten

RoxFox ist in den Varianten wasserlöslich (RoxFox W, RoxFox W-N) sowie öllöslich (RoxFox O, RoxFox O-N)
erhältlich.

N wie natürlich
Die RoxFox-Produkte W-N und O-N sind die konsequenten Ergänzungen der Produktreihe RoxFox von FUCHS. Beide beinhalten ein abgerundetes Geschmacksprofil bei gleichzeitigem antioxidativem Potential. Außer der Angabe Gewürz bzw. Gewürzextrakt ist bei der Verwendung von RoxFox W-N und RoxFox O-N keine weitere Deklaration erforderlich. Somit entfällt die Angabe einer E-Nummer gemäß Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV).

RoxFox-Varianten
  • RoxFox W Art.-Nr.: 71490
  • Rosmarinextrakt, wasserlöslich
  • stabilisiert Sensorik (Farbe/Optik, Geschmack)
  • verhindert Fettautoxidation (Ranzigkeit)
  • Carnosolderivate: 10-12%
  • Deklaration: natürl. Antioxidationsmittel E 392

  • RoxFox O Art.-Nr.: 71240
  • Rosmarinextrakt, öllöslich
  • stabilisiert Sensorik (Farbe/Optik, Geschmack)
  • verhindert Fettautoxidation (Ranzigkeit)
  • Carnosolderivate: 20-22%
  • Deklaration: natürl. Antioxidationsmittel E 392

  • RoxFox W-N Art.-Nr.: 71244
  • Rosmarin (Gewürz)
  • Gewürzextraktzubereitung, wasserdispergierbar
  • mit antioxidativem Potential
  • Deklaration: Gewürze

  • RoxFox O-N Art.-Nr.: 71242
  • Rosmarin (Gewürz)
  • Gewürzzubereitung, öllöslich
  • mit antioxidativem Potential
  • Deklaration: Gewürze

Beachten Sie hierzu auch unseren Prospekt „ RoxFox®“
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